Y es que mi amiga Rosi me ha pedido la receta de mi postre de piña.
¡Si, niña, ahora coges un papel y la apuntas!. (pero seguimos hablando y nos olvidamos)
¡Bueno, pues luego te la mando por correo! (tampoco se la mandé).
Hasta que ví el mensaje que me mandó por el Facebook "Escribe Querida amiga, estoy esperando esa receta de ese postre tan maravilloso..... para cuando?"
Así que se me ocurrió publicarla por aquí y matar dos pájaros de un tiro: le doy la receta y actualizo mi blog, que va siendo hora. Es un postre muy sencillo que me transporta a mi más dulce infancia... Yo lo llamo POSTRE DE PIÑA FÁCIL (y es que más fácil no puede ser).
INGREDIENTES:2 sobres de gelatina de piña, 1 lata de leche condensada pequeña, 250 ml de zumo de piña (si es sin azúcar añadido, mejor) ,1 lata pequeña de macedonia de fruta (esto es opcional)
PREPARACION: Se prepara la gelatina como indica el envase, salvo que vamos a sustituir parte del agua por el zumo. Es decir, para los dos sobres de gelatina hay que hervir 500 ml de agua, disolver la gelatina y añadir el resto del agua (500 ml). En este caso vamos a usar 250 ml de zumo y el resto (750 ml.) de agua... ¿ha quedado claro? Una vez disuelta la gelatina y añadido el resto del líquido, echar la leche condensada y mezclar bien. Añadir la fruta (si es que se ha optado por los sabrosos tropezones), verter en un molde y llevar a la nevera y enfriar hasta que cuaje. Yo prefiero hacerlo de un día para otro.
¿A que es fácil? ¡Y lo bueno que está!
Ahora voy a mandar un mensaje a mi amiga para que visite este rincón, hasta ahora secreto
Pues eso, que ya no estoy de vacaciones, pero me he liado de muy mala manera, y no he tenido ocasión de postear. Así que aquí estoy, tras un disfrutadísimo período vacacional. No me quejo, no, pero ya saben que es duro volver a coger el ritmo. En fin, poco a poco las aguas vuelven a su cauce, las ovejas a su redil y la cabra tira al monte
¡Anda que no!
A partir de ahora, me iré pasando por sus casitas a saludarlos y prometo colgar algunas fotitos de mis vacas (ciones, claro está, de las otras no tengo, ni siquiera de peluche).
Hasta entonces, desearles un buen finde y mandarles "mogollón" de besos.
..afinen el oido y oigan la llamada de Mamá Tierra...
Moving, all the people moving, one move for just one dream We see moving, all the people moving, one move for just one dream
Tiempos de pequeños movimientos... movimientos en reacción Una gota junto a otra hace oleajes, luago mares...océanos Nunca una ley fue tan simple y clara: acción, reacción, repercusión Murmullos se unen forman gritos, juntos somos evolución
Moving, all the people moving, one move for just one dream We see moving, all the people moving, one move for just one dream
Escucha la llamada de "Mama Tierra", cuna de la creación Su palabra es nuestra palabra, su "quejío" nuestra voz Si en lo pequeño está la fuerza, si hacia lo simple anda la destreza Volver al origen no es retroceder, quizás sea andar hacia el saber
Moving, all the people moving, one move for just one dream We see moving, all the people moving, one move for just one dream
¿NO SERÁ LA GRIPE PORCINA? ¿NO?
